Aşağıdaki besinleri buzdolabında saklamayın !!! Hangi gıdalar buzdolabında saklanmaz ? Bazı gıdalar buzdolabına girince maalesef bozuluyor. Özellikleri kayboluyor. Şunu unutmayın yiyecekler pişirilince buzdolabında saklanmalıdır. Aşağıda sayılan gıdalar pişmemiş gıdalardır. Pişene kadar saklanıp, saklanamayacağı hakkında bilgilerdir. İşte buzdolabında saklanmaması gereken gıdalar :
Pişmiş Ekmek buzdolabında saklanmamalı. Ekmeğin buzdolabında küflenmesi hızlanır ve ekmek daha kolay bozulur. Ekmekler için en uygun yer serin ve kuru ortamlardır.
Elma buzdolabında soğuk hava nedeniyle yumuşak ve unlu bir dokuya dönüşebilir. Elmaları da oda sıcaklığında, hava alan bir kapta saklayabilirsiniz.
Bal, reçel ve çikolata gibi tatlı besinler buzdolabında organik özelliklerini yitirerek tatlarını yitirir. Ayrıca reçel ve balın akışkanlığı da bozulur. Bal ve reçel oda sıcaklığında ve ağzı sıkı bir şekilde kapalı olarak muhafaza edilmelidir. Ayrıca reçeller cam kavanozlarda saklanmalı ve güneş ışığından korunmalı. Çikolatayı dışarda serin ve kuru yerde saklayın.
Kahve buzdolabında saklanırsa hem görüntüsü, hem kokusu, hemde tadı bozulur. Kahveyi dışarda kuru ve serin ortamda saklayınız. Tadı ve kokusu bozulmaz.
Patates serin, kuru ve karanlık ortamda saklanmalıdır. 1 günden fazla buzdolabında kalan patates hem koku ve tad değiştirir. Bağırsak hastalıklarına sebep olabilir. İçindeki şeker nişastaya dönüşür.
Sarımsak normalde anti bakteriyel bir besindir. Ancak 2 günden daha fazla buzdolabında duran sarımsak üzerinde bu sefer bakteri üremeye başlar. Küflenir. Sarımsaklarınızı serin ve kuru bir yerde saklayınız.
Soğan buzdolabına koyulursa yumuşar ve küflü bir hale gelir. Soğan kuru yerde saklanmalı. İlla buzdolabına koyacaksınız kabukları soyulmuş olmalı ve kapalı bir kapta olmalı.
Domates buzdolabına konunca organik yapısı bozulur. Olgunlaşması bozulur. Kabukları kırışır ve üzerinde bakteri üretmeye başlar. Ayrıca kokusu bozulur. Sindirim sisteminde hastalığa bile yol açabilir. Dışarda sepette saklamak en doğru yoldur.
Muz buzdolabına konursa olgunlaşma süreci bozulur ve gecikir. Ve içindeki besin maddelerini kaybeder.
Ananas buzdolabında saklamayın. Çünkü olgunlaşmasını bozulur. Ayrıca tadını kaybeder. Yararlı olan enzim ve besin değerlerini de kaybeder.
Kavun ve Karpuz buzdolabında soğuk hava kavun ve karpuzun tatlılığını azaltır. Kavun ve karpuzu oda sıcaklığında saklayabilirsiniz.
BU YAZIYI OKUYANLAR ŞU YAZILARI DA OKUDU !!!
✅ Günün En Çok İzlenen Sağlık Videosu
✅ Son Dakika Hava Durumu Uyarıları
